Les fromages

Fabriqués avec le lait de mes chèvres, tous mes fromages sont certifiés Agriculture Biologique et élaborés artisanalement à la ferme.

Carte des fromages 2026

Affinés Cendrés Frais Aromatisés Laitiers

Affinés

Brique Blanche

180 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques

Affiné 4,40€ TTC

Bûche Blanche

240 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques

Affiné 5,40€ TTC

Cabécou affiné blanc

70 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques

Affiné 1,90€ TTC

Cabécou sec

60 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques

Affiné 1,50€ TTC

Apéri'chèvre

Bouchons apéritifs

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques

Affiné 3,00€/100g TTC (soit 30€/kg)

Cœur blanc

180 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques

Affiné 3,90€ TTC

Tomme Nature

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques

Affiné 28€/kg TTC (affinage min. 1 mois)

Cendrés

Brique Cendrée

180 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel cendré, présure et ferments lactiques

Cendré 4,40€ TTC

Bûche cendrée

240 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel cendré, présure et ferments lactiques

Cendré 5,40€ TTC

Cabécou affiné cendré

70 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel cendré, présure et ferments lactiques

Cendré 1,90€ TTC

Cœur cendré

180 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel cendré, présure et ferments lactiques

Cendré 3,90€ TTC

Frais

Cabécou Frais

80 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques

Frais 1,90€ TTC

Tarti'chèvre

Tartinable ail & fines herbes

220 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques, ail, ciboulette et persil

Frais 4,50€ TTC

Faisselle (par 4)

500 g env.

Lait de chèvre cru et entier, présure et ferments lactiques

Frais 3,10€ TTC

Fromage blanc

Lait de chèvre cru et entier, présure et ferments lactiques

Frais 1,00€/100g TTC (soit 10€/kg)

Aromatisés

Tomme à l'ail des ours

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques, ail des ours

Aromatisé 30€/kg TTC

Cabécou aromatisé

Bruschetta

80 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques, mélange Bruschetta (tomates séchées, poivrons, origan et basilic)

Aromatisé 2,10€ TTC

Cabécou aromatisé

Ail et fines herbes

80 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques, ail, ciboulette et persil

Aromatisé 2,10€ TTC

Cabécou aromatisé

Poivre

80 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques, poivre noir

Aromatisé 2,10€ TTC

Dôme au fenugrec

100 g env.

Lait de chèvre cru et entier, sel, présure et ferments lactiques, graines de fenugrec

Aromatisé 4,00€ TTC

Laitiers

Yaourt nature

125 g env.

Lait de chèvre pasteurisé et entier, ferments lactiques

Laitier 1,00€ TTC